據(jù)秦兆宏介紹，基地種植血橙7000余畝，今年掛果4000余畝，產(chǎn)量將達(dá)1萬(wàn)噸。為解決果子的銷量，避免柑橘‘一窩悶’的問題，今年5月開始，基地通過申請(qǐng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目，按照項(xiàng)目補(bǔ)助50%和業(yè)主自籌50%資金的模式，采取“先建后補(bǔ)”的方式，總投入260萬(wàn)元，修建1200平米的冷藏保鮮庫(kù)，可以冷藏水果1500噸。   &...

　　11月18日，北京大興區(qū)一座地下冷庫(kù)起火，引發(fā)重大火災(zāi)事故。為深刻吸取教訓(xùn)，全面加強(qiáng)社會(huì)面火災(zāi)防控工作，22日晚，十堰消防支隊(duì)成立專項(xiàng)檢查組，開展冷庫(kù)和保鮮庫(kù)消防專項(xiàng)整治。截至23日，全市有7家餐飲店冷庫(kù)被依法臨時(shí)查封。　　22日起，市消防支隊(duì)派出專門的執(zhí)法監(jiān)督人員，重點(diǎn)檢查各大冷庫(kù)隔熱材料是否為難燃或非燃材料，同時(shí)檢查各食品冷藏企業(yè)是否經(jīng)過消防部門審核、驗(yàn)收；是否設(shè)置有室內(nèi)、外消火栓；建筑物耐火...

　　12月8日，定陶區(qū)陳集鎮(zhèn)群眾正往恒溫庫(kù)貯存山藥。該鎮(zhèn)是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“陳集山藥”的主產(chǎn)地，今年山藥走出“低迷期”，迎來豐收年，價(jià)格有較大幅度上揚(yáng)，優(yōu)級(jí)山藥每斤賣到6元多錢。由于今年山藥種植面積偏小，部分種植大戶于是避開集中上市時(shí)間，“錯(cuò)峰”銷售，物以稀為貴，追求一個(gè)更高賣價(jià)。...

　　據(jù)了解，目前凍庫(kù)安裝已經(jīng)成為制冷行業(yè)一道風(fēng)景線，凍庫(kù)安裝、建造公司也屢見不鮮，非常多的，大大小小的制冷公司如雨后春筍，拔地而起，琳瑯滿目的凍庫(kù)安裝公司，無疑給制冷市場(chǎng)造成了很多隱患，這樣也給用戶們帶來了困擾，究竟選擇什么樣的制冷公司比較好呢？造價(jià)高的公司跟造價(jià)低的公司怎么選擇呢？這也給很多專業(yè)公司造成了困擾，因?yàn)槠毡榘l(fā)現(xiàn)用戶都是選擇造價(jià)低的公司，這樣市場(chǎng)上也就出現(xiàn)了很多山寨機(jī)、翻新機(jī)，這樣不僅不利...

　　一般來說，小區(qū)車庫(kù)是停放車輛的，可家住九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn)七星城上城小區(qū)的業(yè)主卻說，他們的車庫(kù)功能復(fù)雜得多，車庫(kù)里不僅僅有散發(fā)著油煙味的廚房，還有凍庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)、甚至家具店。業(yè)主盧阿姨告訴記者，2012年她在小區(qū)二期地下車庫(kù)購(gòu)買了一個(gè)車位，入住后，她發(fā)現(xiàn)車庫(kù)的格局似乎與合同圖紙，有些不同�！　�圖紙上頭，65到69號(hào)車位，已經(jīng)被改成了凍庫(kù)。另一頭的37、38、16號(hào)車位以下的區(qū)域，被改成了廚房和凍庫(kù)�！　�對(duì)照...

　　凍品行業(yè)一直是利潤(rùn)不高的行業(yè)，在農(nóng)業(yè)界，有袁隆平，互聯(lián)網(wǎng)有馬云，房產(chǎn)界有王健林，他們有一個(gè)共同的小目標(biāo)，那就是“先掙它一個(gè)億”。而在凍品行業(yè)中，即使再努力，再勤奮，也出不了一個(gè)凍品界的大咖。這就是凍品人的辛酸之處。做凍品這行的人，都有很多的苦水要倒，如果你認(rèn)真聽，他們可能會(huì)講到你睡著，因?yàn)檫@里面包含了許多無奈與苦衷。凍品的利潤(rùn)比紙還薄在去年，全年的利潤(rùn)平均5%的毛利都不到，加上各種的運(yùn)營(yíng)推廣費(fèi)用，...

　　2017年，對(duì)零售業(yè)而言注定是不同尋常的一年。各個(gè)巨頭紛紛試水新零售，并在今年的雙十一“全球狂歡節(jié)”開始了首次對(duì)決，以物流、場(chǎng)景、品質(zhì)為武器，紛紛破開了新零售時(shí)代的大門�！　」俜綌�(shù)據(jù)顯示，作為線上線下融合的“新零售大閱兵”，一共有100萬(wàn)線下門店參與天貓雙十一，其中有約10萬(wàn)個(gè)智慧門店覆蓋全國(guó)31個(gè)省、334個(gè)城市，海內(nèi)外有超過100萬(wàn)商家打通了線上線下，52大核心商圈、近10萬(wàn)家智慧門店、60萬(wàn)...

　　一項(xiàng)數(shù)據(jù)表明，全國(guó)餐飲食材規(guī)模約為三萬(wàn)億元，而凍品市場(chǎng)規(guī)模就有八千億元左右，無論是生產(chǎn)量還是交易量都異�？捎^�！　∠嚓P(guān)資料顯示，中國(guó)速凍食品人均占有量6至10千克，而美國(guó)人均占有量達(dá)60千克，歐洲30千克，日本20千克。中國(guó)速凍食品占食品市場(chǎng)的5%，發(fā)達(dá)國(guó)家則達(dá)到60%~70%。　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，未來5年，B2B生鮮電商的市場(chǎng)規(guī)�？梢赃_(dá)到千億級(jí)別，將會(huì)誕生百億市值的企業(yè)。　　然而，我國(guó)的凍品產(chǎn)業(yè)...

　　酒樓茶點(diǎn)、零食點(diǎn)心、美味燒烤、暖心火鍋、西餐牛排…..全場(chǎng)400多種美食一開爐，立即吸引了現(xiàn)場(chǎng)上千慕名而來的市民洶涌而上，大快朵頤。12月2日粵西農(nóng)批首屆美食尚品會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，20多個(gè)美食攤位兩列整齊擺放，現(xiàn)場(chǎng)美食均由生鮮凍品簡(jiǎn)單烹飪而成，款款凍品變成美味佳肴。超多美食引起市民排隊(duì)試吃首屆美食尚品會(huì)火爆活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)于凍品，消費(fèi)者往往會(huì)有一種誤解，認(rèn)為冷凍的食品不夠新鮮。事實(shí)上，相對(duì)某些生鮮食品來說，凍品...

　　年底將至，寒流侵襲，正是火鍋好時(shí)節(jié)！隨著餐飲市場(chǎng)消費(fèi)的火熱升溫，不少犯罪分子受利益驅(qū)使，不惜鋌而走險(xiǎn)，企圖通過海上復(fù)雜環(huán)境不易察覺的條件，將牛肉、雞爪等這些市場(chǎng)熱銷的消費(fèi)品，走私到國(guó)內(nèi)進(jìn)行銷售。12月2日，廣東海警二支隊(duì)對(duì)外通報(bào)，近日，該支隊(duì)在惠東巽寮海域查獲一起海上走私凍品案，現(xiàn)場(chǎng)查獲涉案船舶一艘，疑似走私凍品1023箱，總計(jì)22.1噸，涉案人員24人，案值約220余萬(wàn)元。...

　　一、今日肉鴨行情及走勢(shì)　　1、今日品項(xiàng)調(diào)整情況　　水禽網(wǎng)監(jiān)測(cè)主產(chǎn)區(qū)主要屠宰廠肉鴨分割凍品出廠表價(jià)延續(xù)漲勢(shì)（截至4日16時(shí)），主要品項(xiàng)具體調(diào)整情況如下：　　上調(diào)品項(xiàng)：鴨二節(jié)翅（L）上調(diào)200-300元/T；鴨舌上調(diào)2000-3000元/T。　　【微評(píng)】穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)毛鴨出欄少，價(jià)格偏強(qiáng)，雞肉、部分品項(xiàng)如鴨舌、鴨掌、鴨腿因12月臘肉需求增加等表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)，疊加雞肉、豬肉價(jià)格近期總體走強(qiáng)，但屠...

　　一項(xiàng)數(shù)據(jù)表明，全國(guó)餐飲食材規(guī)模約為三萬(wàn)億元，而凍品市場(chǎng)規(guī)模就有八千億元左右，無論是生產(chǎn)量還是交易量都異�？捎^�！　∫话愣�言，冷凍食品往往易保藏且市場(chǎng)需求量大，包括肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯藏都需要冷凍技術(shù)的“護(hù)航”�！　“殡S著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，傳統(tǒng)凍品市場(chǎng)也面臨轉(zhuǎn)型，只有充分運(yùn)用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈平臺(tái)，才能改造凍品流通舊模式，解決行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)銷匹...

　　“從明年開始，夏季吃血橙不再是夢(mèng)，老百姓夏天可以在市面上買到新鮮的血橙了。”近日，血橙基地業(yè)主秦兆宏指著正在新建的冷藏庫(kù)告訴筆者，冷藏庫(kù)建設(shè)好后，可以幫助基地果農(nóng)保鮮水果，促使血橙錯(cuò)季銷售，增加果農(nóng)收入。　　據(jù)秦兆宏介紹，基地種植血橙7000余畝，今年掛果4000余畝，產(chǎn)量將達(dá)1萬(wàn)噸。為解決果子的銷量，避免柑橘‘一窩悶’的問題，今年5月開始，基地通過申請(qǐng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目，按照項(xiàng)目補(bǔ)助50%和...

　　 影響鮮花冷庫(kù)造價(jià)因素：1.地域不同低于的保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)不同，一般用作果蔬保鮮使用的冷庫(kù)在南方只需設(shè)計(jì)單純的冷藏庫(kù)即可，但是在北方由于室外氣溫低，需要配備加熱系統(tǒng)，才能保證庫(kù)內(nèi)溫度控制在0~5℃防止果蔬凍傷。2.溫度保鮮冷庫(kù)的溫度不同要求也不同，對(duì)于一些特殊保鮮冷庫(kù)溫度要求低，溫度越低就代表制冷量的需求越大，冷庫(kù)設(shè)備的數(shù)量配置也就要越大。3.分間分間數(shù)也是決定制冷設(shè)備數(shù)量的一個(gè)重要因素，分...

　　幾十個(gè)冷凍庫(kù)就建在我們居民區(qū)內(nèi)，它們?nèi)找共煌＿\(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)出刺耳嗡嗡聲，吵得我們無法入睡。”今天（8日），家住武昌紫陽(yáng)街梅隱寺社區(qū)的多位居民，撥打武漢晚報(bào)新聞熱線，稱他們就冷凍庫(kù)擾民一事，多次向有關(guān)部門投訴，但至今無結(jié)果。家住該社區(qū)的楊先生說，這些冷凍庫(kù)都是位于起義門生鮮市場(chǎng)里的商戶所設(shè)。多年來，這些冷凍庫(kù)的制冷設(shè)備都是24小時(shí)持續(xù)工作，產(chǎn)生的噪音擾得居民們心神不寧。每次商戶打開冷凍庫(kù)大門時(shí)，都有令人作...

　　今年，我市加快補(bǔ)齊冷鏈物流短板，抓緊冷庫(kù)建設(shè)，滿足提質(zhì)擴(kuò)量的需要。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至11月底，冷庫(kù)庫(kù)容共10萬(wàn)噸。　　我市還著力完善冷鏈物流體系網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品配送半徑，服務(wù)新余“菜籃子”，助推“新余出山”。在冷藏車配送體系建設(shè)方面，我市目前有冷藏車130余輛，預(yù)計(jì)到年底將達(dá)160輛，主要用于生鮮蔬果、冷凍食品和白條禽等農(nóng)副產(chǎn)品的冷鏈配送。農(nóng)產(chǎn)品集配中心方面，我市已建成運(yùn)營(yíng)新余供銷馬車隊(duì)生鮮分揀配...

　　14日，經(jīng)過40多天的海上運(yùn)輸，一批進(jìn)口巴西冷凍肉抵達(dá)威海港，實(shí)現(xiàn)了威�？诎哆M(jìn)口肉類零的突破�！　≡撆�牛肉為冷凍牛腱子肉，原產(chǎn)國(guó)為巴西，重量約為26噸，這是威海港口岸獲得進(jìn)口肉類指定口岸資質(zhì)后，首次開展進(jìn)口肉類業(yè)務(wù)。威海檢驗(yàn)檢疫局工作人員現(xiàn)場(chǎng)核查該批貨物的內(nèi)外包裝、標(biāo)識(shí)與證書內(nèi)容的一致性，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后，該批牛肉即可投放國(guó)內(nèi)市場(chǎng)�！　∮捎谶M(jìn)口國(guó)外肉類存在疫情風(fēng)險(xiǎn)，為保障進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全，質(zhì)檢...

　　近期，荊門市對(duì)城區(qū)多家牛羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行突查整治，有效控制了屠宰環(huán)節(jié)注水情況。還將加大本地牛羊肉屠宰點(diǎn)監(jiān)管力度，嚴(yán)禁屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的牛羊，確保市民吃上放心肉。同時(shí)，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)外埠冷凍肉的監(jiān)管，牛羊肉品質(zhì)顯著提升�！　∮浾咦驈氖行竽莲F醫(yī)局獲悉，該局加大本地牛羊肉屠宰點(diǎn)監(jiān)管力度，嚴(yán)禁屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的牛羊，確保市民吃上放心肉。　　目前，進(jìn)入荊門市中心城區(qū)的牛羊肉主要有本地定點(diǎn)屠宰上市...

　　人世間最悲痛的莫過于白發(fā)人送黑發(fā)人。自從11月14日下午得知獨(dú)子小杰猝死消息后，泰州興化52歲的張女士（化名）整個(gè)人都垮了。悲痛之余，張女士想要冷凍兒子的精子，給自己留個(gè)希望。不過，現(xiàn)代快報(bào)記者采訪相關(guān)專家獲悉，采集精子冷凍保存從技術(shù)上可以達(dá)到，但我國(guó)法律對(duì)代孕確是明令禁止的，也就是說，即使張女士能夠冷凍兒子的精子，法律也不允許其采用輔助生殖技術(shù)培育出下一代�！　‖F(xiàn)代快報(bào)/ZAKER南京記者毛曉華...

　　雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時(shí)間別超過6個(gè)月，培根片、腌肉別超3個(gè)月，火腿和培根塊別超4個(gè)月；多脂魚和魚塊不宜超過4個(gè)月，白鮭別超過8個(gè)月，貝類別超過3個(gè)月。最好在把食物放入冷凍室前貼標(biāo)簽注明放入時(shí)間和食用期限。...