新余冷庫(kù)中國(guó)冷庫(kù)容量躋身過(guò)億行列，2018冷庫(kù)市場(chǎng)機(jī)不可失

　　|近幾年，生鮮行業(yè)發(fā)展迅速，為冷鏈物流可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)巨大的發(fā)展空間。冷庫(kù)作為冷鏈物流中不可或缺的一環(huán)也迎來(lái)了持續(xù)向好。據(jù)全球冷庫(kù)容量報(bào)告顯示，作為冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展最快的國(guó)家，中國(guó)新增冷庫(kù)容量3100萬(wàn)立方米，達(dá)到了1.07億立方米，較去年增長(zhǎng)了21%，人均冷庫(kù)容量達(dá)到0.143立方米。至此，中國(guó)邁入冷庫(kù)容量過(guò)億級(jí)行列。在巨大的市場(chǎng)面前，時(shí)則動(dòng)，把脈發(fā)展趨勢(shì)，抓住發(fā)展機(jī)遇。讓我們一同梳理2018年不容錯(cuò)過(guò)的的商機(jī)。

　　政策利好，推動(dòng)冷庫(kù)擴(kuò)張之路

　　歷年的中央一號(hào)文件都會(huì)提出關(guān)注生鮮產(chǎn)品物流運(yùn)輸?shù)膯?wèn)題，2018年也并不例外。在一號(hào)文件中，首次明確了快遞與電商下鄉(xiāng)。除此之外，一號(hào)文件還表示要完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，開(kāi)展冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范等工作。近年，國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室下發(fā)了《關(guān)于做好國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項(xiàng)目申報(bào)工作的通知》，明確了扶持范圍和重點(diǎn)。在通知中，涉及冷庫(kù)建設(shè)等鼓勵(lì)財(cái)政補(bǔ)助項(xiàng)目，實(shí)行“先建后補(bǔ)”管理方式。不管是國(guó)家層面還是地方政府政策及補(bǔ)貼，都將促進(jìn)冷鏈物流市場(chǎng)的發(fā)展。作為冷鏈行業(yè)的整體風(fēng)向標(biāo)的冷庫(kù)市場(chǎng)將在利好扶持中進(jìn)一步發(fā)展。

　　冷庫(kù)分布，顯現(xiàn)冷庫(kù)地域特征

　　我國(guó)冷庫(kù)主要集中在華東地區(qū)，華東地區(qū)現(xiàn)有的冷庫(kù)容量占到了全國(guó)總?cè)萘康慕咏�四成。西北地區(qū)冷庫(kù)分布也比較廣泛，華北和華中地區(qū)冷庫(kù)擁有量相差不大。東北地區(qū)目前擁有冷庫(kù)容量較少，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。同時(shí)，隨著“一帶一路”的建設(shè)，沿途地區(qū)冷庫(kù)增長(zhǎng)較為迅速。目前，冷庫(kù)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)趨于合理，冷庫(kù)扎堆建設(shè)情況有所改善。產(chǎn)地冷庫(kù)建設(shè)增多，冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)體量也有所增加。

　　最新技術(shù)，引領(lǐng)冷庫(kù)創(chuàng)新節(jié)能

　　國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)制冷設(shè)備及建造冷庫(kù)的廠家不斷涌現(xiàn)，多品種、多規(guī)格的氣調(diào)冷庫(kù)產(chǎn)品也標(biāo)志了行業(yè)發(fā)展的未來(lái)。

　　冷庫(kù)作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，在保證食材從生產(chǎn)到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)品質(zhì)穩(wěn)定損耗降低方面發(fā)揮著重要作用。

　　為了更好促進(jìn)中國(guó)餐飲工業(yè)以及物流冷鏈行業(yè)的發(fā)展，近日，根據(jù)行業(yè)調(diào)研和《全國(guó)冷鏈分布圖》數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，冷庫(kù)行業(yè)半數(shù)以上是老庫(kù)和改造庫(kù)，“帶病”運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象非常普遍，冷庫(kù)安全事故也屢見(jiàn)不鮮，安全形勢(shì)不容樂(lè)觀。如果不加強(qiáng)科學(xué)的防范措施、現(xiàn)代監(jiān)控技術(shù)、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理、工程安裝標(biāo)準(zhǔn)化，行業(yè)將面臨更加嚴(yán)厲的審批和監(jiān)管，為此，我會(huì)聯(lián)合中國(guó)制冷空調(diào)工業(yè)協(xié)會(huì)冷鏈物流分會(huì)于9月13—14日在北京共同舉辦“中國(guó)冷庫(kù)安全論壇暨第39屆中國(guó)冷鏈物流萬(wàn)里行活動(dòng)”，旨在研究冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)、維護(hù)、施工、安裝等方面的安全問(wèn)題，討論冷庫(kù)安全自動(dòng)檢測(cè)、自動(dòng)應(yīng)急的方法和技術(shù)，探討冷庫(kù)能耗優(yōu)化、節(jié)能方案、綠色發(fā)展方向。同期舉辦“冷庫(kù)安全座談會(huì)、冷鏈與金融洽談會(huì)”，并發(fā)布“冷庫(kù)溫區(qū)標(biāo)識(shí)分類(lèi)、冷庫(kù)安全標(biāo)識(shí)分類(lèi)、冷庫(kù)管理常用標(biāo)語(yǔ)”。會(huì)員優(yōu)先參加，誠(chéng)邀有關(guān)專(zhuān)家蒞臨指導(dǎo)。